猪肉被曝抗生素超标37倍 中国肉制品巨头双汇道歉

（北京28日综合电）中国最大肉类加工企业“双汇”子公司生产的猪肉，近期被曝抗生素残留超标37.5倍，陷入舆论风波。双汇周四发表道歉声明，并表示将配合相关部门全面排查。

综合新京报等中媒周四报导，黑龙江省市场监督管理局14日公布“关于食品安全监督抽检信息的通告”称，双汇旗下的一家合资子公司猪肉被检出抗生素超标37.5倍。

通告称，不合格样品为望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”（猪后腿肉或臀部肉），生产日期为2025年8月27日，取样于黑龙江比邻优选连锁超市明湖分公司。

检测数据显示，该批次产品检出的不合格项目为林可霉素（Lincomycin），检验结果达每公斤7700微克。中国国家标准规定最大残留限量为每公斤200微克，超标幅度达37.5倍。

通告披露，望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议。不过经判定，该企业所提样品真实性异议不成立。

河南双汇投资发展股份有限公司周四发表道歉声明，并称将配合政府部门进行全面排查。

声明称，2025年10月至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论都合格；双汇发展所属所有生猪屠宰厂内部检测共计3万8863批次，监管部门检测8批次，检测结论都合格。