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发布: 7:06pm 17/05/2026

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暖势力  全球首名穆斯林慈济志工 热食援助加沙饥荒
热食援助加萨活动现场宣传单上印有3个标志:土耳其满纳海学校、台北清真寺和慈济基金会。三个组织跨越宗教和地区,合力为遭受无情战火蹂躏的加沙民众,带来一丝生存和复原的希望。(胡光中提供∕中央社照片)

(开罗17日中央电)硝烟持续弥漫在地带笼罩在一片饥饿求救声中。有一名台湾人,结合土耳其满纳海国际学校、台北清真寺和土耳其的力量,穿越层层障碍,从去年9月底起,为绝望的加沙家庭送上一碗碗热汤粥。

发起人胡光中来自伊斯兰家庭,原是一名在土耳其经商的虔诚。1999年土耳其大地震后,深受慈济志工在穆斯林主群体当地救灾的大爱精神感动,于2000年成为慈济土耳其联络处负责人,并在2025年8月展开数十场为加沙民众送餐的援助活动至今。

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胡光中接受中央社专访时回忆,去年8月,他年少时在叙利亚求学的巴勒斯坦同学告诉他有关加沙的惨况。

暖势力  全球首名穆斯林慈济志工 热食援助加沙饥荒
胡光中出身穆斯林家庭, 右为他的妻子。(胡光中提供∕中央社照片)

胡光中先组织在土耳其以叙利亚难民学童为主要就读对象的“满纳海国际学校”,由学童义卖募款,再加上台北清真寺的捐款,然后透过前驻土耳其代表暨现任台北清真寺董事长郑泰祥,找到可运送物资进入加沙的可靠联络管道,在加沙地带正中心的阿兹扎伟达,由当地志工将以善款购得的食材烹煮热汤粥,提供给已极度营养不良的加沙民众。

尽管食材价格因战争飙涨到荒谬的程度,至少,物资还能偷偷流进去。“犹太人很会做生意”,胡光中苦笑著告诉中央社:“你越急,给你的东西喊价就越高。”

更让胡光中感叹的是满纳海学校学童的对比反应。这些逃离战火的贫困孩子在去年8月中他提出要为加沙募款时,纷纷响应“我们也可以做一些事情。”

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满纳海学校教师伊伯拉罕说:“加沙每一名孩子都梦想著一块面包和一滴水。我们想告诉他们,我们不会忽视你们。我们决定在学校夏令营中举办慈善义卖。”

那些难民学童拿著自己亲手做的劳作或料理,在学校园游会上义卖募款。从8月中到9月初,他们从义卖总共筹集到4436美元(下同,约1.7万令吉)。

学校 清真寺 慈济发放热食

从去年9月底到今年2月,土耳其满纳海学校、台北清真寺和慈济志工,总共合作为加沙地区进行了31次“水汤粥”热食发放活动,嘉惠者超过5万人。取餐对象多为青少年和儿童。

但胡光中并没有停留在“发完就好”的阶段。

他从3月起开始造册,将接受援助的每一户、每一个名字、每一个孩子的需求,全都记录下来,有凭有据有故事。然后依照善款金额,编列预算和安排实际用途。

提供400多户“食物包”

虽然整个加沙有200多万人,但由于胡光中手上的善款经费有限,必须量力而为,因此,目前仅针对400多户家庭提供“食物包”。

“什么叫尊重?”这时胡光中反问,语气瞬间变得严肃起来。“有些慈善团体的卡车一开进灾区,就将物资往车下丢。谁抢得到?拳头大的、肌肉大的才拿得到。这没有让人感受到被尊重。”

接著胡光中又直白地说:“他明明就很渴想喝水,你现在给他蛋糕有什么用?”因此他们选择在现场烹煮姜黄调味米豆的热汤粥,让饥饿的民众当下感受一丝饱暖,这就是及时和务实。

但由于之前发放热汤粥时,时而发生因挤碰,导致热汤从民众脸手浇下的意外事件,因此,3月的2次发放活动,都已改为内有面粉、米、鹰嘴豆、食用油、糖等粮食的食物包。

在描述完热食发放活动后,胡光中话锋一转,非常坚定地告诉记者:“但食物只能喂饱一餐,教育却可以翻转一生。”

搭建帐篷教室 教导失学儿童

胡光中现正为失学两年多的加沙儿童,著手规划让他们重拾书本的援助方案。胡光中预计在加沙中部3个主要帐篷区,各搭建一个帐篷教室。3个帐篷预计能服务300名学童。

胡光中指出,从2025年8月到2026年2月间,他已募集到4万8337元。扣除之前食物发放活动的支出,剩余的1万5000元预计可在5月继续发放2次。

发放活动的现场宣传单上印有3个标志:满纳海学校、台北清真寺和慈济基金会。

穆斯林与佛教徒;叙利亚难民与台湾慈善团体;土耳其、加沙与台湾。这3条原本像是截然不同的轨迹,却在战火的阴影下交会融合在一起。

对于穆斯林出身,之前从没想过自己有一天会穿上慈济蓝白服,后来成为慈济全球首位穆斯林志工的胡光中来说,“很多人都想做善事,不论是从慈济或清真寺,哪一个都可以。最终以爱为出发点的善念都是一样的。”

暖势力  全球首名穆斯林慈济志工 热食援助加沙饥荒
在加沙地带正中心的阿兹扎伟达地区,当地志工将以善款购得的食材烹煮米豆热汤粥,提供给极度营养不良的加沙民众食用。(胡光中提供∕中央社照片)
 
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