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发布: 7:00am 12/05/2026

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研究揭工时过长恐助长肥胖 专家再倡每周工作4天

拼盘 研究揭工时过长恐助长肥胖 专家再倡每周工作4天
图为家长和孩子在南京市参加亲子健康跑活动。(新华社照片)

(伦敦12日综合电)研究显示,愈长的人愈容易,而减少工作时间,可能有助维持体重。英国《卫报》报导,在土耳其伊斯坦堡举行的欧洲肥胖大会发表的一项研究指出,美国、墨西哥与哥伦比亚等年总工时较长的国家,肥胖率相对较高,即使北欧国家平均摄取热量与油脂均高于拉丁美洲国家。

研究比较1990年至2022年间,33个经济合作暨发展组织(OECD)国家的工时模式与肥胖率。

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研究指出,年总工时每减少1%,与肥胖率下降0.16%有关。作者认为,缺乏运动时间与工作压力,或许可以解释为何工时较长的人更容易发胖。

澳洲昆士兰大学学者柯拉雷-盖达拉表示,压力会提高皮质醇浓度,使人体储存更多脂肪,而长时间工作也可能让人缺乏消耗热量的机会。

她说:“当人们工作与生活取得平衡时,生活品质也会较好。他们压力较小,更能注意摄取营养均衡的食物,也有更多时间从事体能活动。”

尽管研究人员强调,这项研究并未证明因果关系,各国所得差异也可能是影响因素,但相关结果已促使再次呼吁英国推动“每周工作4天制”。

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倡议人士认为“在全薪情况下每周工作4天,将让数以百万计人有更多时间改变生活习惯与做出更健康选择,或许可以大幅降低英国肥胖率。”

英国瑞丁大学心理学家方冯提尼亚指出,肥胖与“时间贫穷”密切相关,“如果一个人打两份工或工时较长,根本没有精力下厨,就更容易购买包装食品或加工食品。”

她认为,每周工作4天或其他缩短工时的方式,可能有助人们在饮食、运动与睡眠方面做出更健康的选择。

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