疑生蚝壳蒸馏含致敏原 玛歌罗比自家酒遭停售



(悉尼20日综合电)凭电影《芭比》(Barbie)走红的35岁澳洲女星玛格罗比(Margot Robbie),和监制老公汤阿克雷(Tom Ackerley)及友人在2023年推出自家酒品牌Papa Salt Coastal Gin,产品深受欢迎。不过,近日该酒因含有致敏物,而被英国伦敦的酒吧及餐厅停止提供。
据悉,该酒一大特色是加入澳洲海岸的生蚝壳进行蒸馏,可惜这有可能会令对贝类过敏的人引起休克严重过敏者甚至可能致命。目前伦敦多家超级市场以及百货公司均有售,但多家酒吧和餐厅的员工,都需要在顾客点餐时,逐一询问顾客是否对甲壳类过敏,引起酒吧和餐厅的担心及营运成本,因此拒绝引进,使产品面临滞销。
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推出不含蚝版本
对此,虽然玛格罗比已在酒瓶上贴了警告标签建议对贝类有敏感人士切勿饮用,不过消息传出后,她为了挽救品牌,与老公不得不针对配方作出调整,不含蚝的版本的产品,预计将于今年底推出。

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