血糖飙800送ICU 30岁男“眼球血管爆开” 医示警3类食物

(台北3日讯)生活习惯真的会毁掉眼睛！眼科医生钟珮祯分享一名惊悚个案，一名30多岁的科技业男子，因长期日夜颠倒、三餐依赖外送炸物与手摇饮，竟在上班时突然昏倒，紧急送医一验血糖飙到800多，住进加护病房抢命。没想到醒来后，他惊觉眼前出现大片飞蚊飘动，医生检查后倒吸一口气，患者的眼球血管早已爆开，“整个玻璃体满满都是血块”。

钟珮祯医生在节目《小宇宙大爆发》中指出，男子因工作忙碌，下班时已是深夜，单身的他为了方便，餐餐点外送卤味、炸物，还要配上手摇饮或汽水，长期下来，不仅引发血糖失控造成昏迷，更对视力造成冲击。医生解释，患者因高血糖导致视网膜病变，引发血管增生并爆开，即便后来进行药物注射与手术，视网膜也因发炎而坑坑巴巴，视力难以完全恢复。

“吃的东西对身体健康、眼睛视力，其实有很大很大的影响。”钟珮祯提醒，除了含糖饮料是隐形杀手，日常生活中还有“3类伤眼食物”千万要避开：

钟珮祯示警：这3类食物超伤眼！

1.奶精、奶油球（反式脂肪）

奶精里含有的反式脂肪，吃多会引起身体发炎反应，并增加俗称“坏胆固醇”的低密度脂蛋白，不仅会增加血管病变风险，目前研究也认为可能使黄斑部病变风险增加。

2.糕饼类（酥油＋自由基）

糕饼类为了口感常添加酥油，这是一种氢化过的精致油，在制作过程中就会产生自由基。医师示警，当这些精致油再经过高温烘焙，会产生第二道的自由基，增加身体的氧化反应，导致眼中风、黄斑部病变的风险提高。