佛州急冻降“绿鬣蜥雨” 居民捡来做菜爆红



(佛州7日综合电)不要浪费哦!美国佛罗里达州南部近日气温骤降,导致被低温冻僵的绿鬣蜥纷纷从树上掉落,部分当地居民谨慎应对这般奇景,一名TikTok用户则决定把绿鬣蜥做成塔可(taco),并因此在网路爆红。
据佛州鱼类及野生动物保护委员会(FWC),绿鬣蜥是对当地环境和经济极具危害的外来入侵物种。为控制其数量,FWC本月1及2日发布行政命令,准许居民在没有许可的情况下清除被冻僵的绿鬣蜥。
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TikTok用户戴维斯在这个短影音社群平台表示:“每当冷锋过境,绿鬣蜥就开始(从树上)掉下来,许多人会出门收集这些绿鬣蜥,以协助控制它们的数量。不过它们也被暱称为‘树上的鸡’,因为它们真的超美味。所以与其浪费这只绿鬣蜥,我们不如把它做成塔可。”
戴维斯分享了自己捕捉并烹煮这只冻僵绿鬣蜥的影片,这支影片目前已累积约300万观看次数,向网友示范如何将许多人眼中的后院害虫变成自制美食。影片同步分享在他的脸书页面。
他还在这只绿鬣蜥体内找到20多颗蛋,并用这些蛋制作了沾酱,搭配调味绿鬣蜥肉做成的塔可。
戴维斯指出,他这道特殊料理是道地的“佛罗里达人塔可”。
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