重276公斤日本金枪鱼卖580万令吉 史上第二高

（吉隆坡16日讯）信不信由你，一条蓝鳍金枪鱼在日本的售价，竟然可媲美超过一辆的顶级豪华轿车或跑车？

据星报集团旗下网媒《Kuali》报道，今年年初在日本东京丰洲鱼市场举行的“初市”新年传统金枪鱼拍卖会，一条重达276公斤的巨型金枪鱼以580万令吉的天价成交，引起全球轰动。

报道表示，这条金枪鱼由米其林星级寿司餐饮小野寺集团买下，成为日本拍卖史上第二昂贵的金枪鱼。

“若与2019年的纪录相比，当年一条重278公斤的金枪鱼以1274万令吉的高价售出，买家是知名寿司连锁店寿司三昧的老板木村清。这次交易使其成为全球最昂贵的金枪鱼，该纪录至今已保持了6年。”

报道强调，金枪鱼拍卖不仅关乎价格，更是一种文化与象征仪式，被认为能为企业在新的一年带来好运与兴旺。

“今年的首场拍卖成为高端寿司餐厅激烈竞争的舞台，各家纷纷争夺最优质的金枪鱼，以吸引顾客目光。拍卖的鱼类不仅限于蓝鳍金枪鱼，还包括黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼及正鲣。”

报道说，高昂的价格或许令人难以置信，但这正反映日本高端寿司爱好者及餐饮业者的执着与热情，每一块金枪鱼不仅是一道美食，更是身份与品味的象征，尤其是最肥美、最柔嫩的部位大腹，更是无可替代的极致享受。

“来自日本青森县大间海域的金枪鱼以肉质细腻、脂肪分布均衡而闻名。正因如此，该海域出产的金枪鱼成为顶级寿司的首选，深受世界级餐厅追捧，用以呈献最上乘的料理。”

报道补充，对寿司爱好者而言，此现象会引人入胜，不仅因为天价本身，更因为它展现了日本的传统、声望与料理艺术；一条鱼，便能成为文化象征、奢华标志，以及全球热议的话题。