美容院烧肉店撑不住 日本服务业爆创纪录“倒闭潮”

（东京8日综合电）日本服务业陷入寒冬。《东京商工研究》最新数据，烧肉店与美容院接连倒闭，破产数量亦创下历史新高。

专家认为，高成本与消费紧缩成为业界“双重夹击”，令小店难以为继。截至10月底，全日已有46间烧肉店结业，是有纪录以来最多。报告提到，进口牛肉、蔬菜、电力及人手成本全面上升，不少店家被逼加价，一加价就吓走顾客，最终业绩下滑。

超过80%倒闭店舖都是员工低于10人的小型经营者。专家警告，全年倒闭数或突破60间。

美容院情况亦不乐观。单是今前9个月，全国已有92间宣告破产，按年增长5.7%，预料全年或会超越去年114间的高峰。

业内透露，租金、器材及人手短缺问题长期存在，即使推出优惠券、包月制或共享沙龙模式，仍无法抵销压力。

超过90%倒闭业者负债介乎1000万至5000万日圆（27.16万令吉至135.81万令吉）。自冠病疫情后，日本家庭消费力持续疲弱，加上年轻族群倾向选择平价连锁品牌，令传统中小型服务业生存空间进一步收窄。

分析认为，当前倒闭潮或只是开始，要是物价及能源价格持续上升，餐饮及美容相关行业恐迎来新一轮淘汰潮。

一向以“待客至诚”闻名的日本服务业，如今却陷于成本战之中。街头小型烧肉店与家庭美容室逐渐消失，标志着“日本式精致服务”在由日常走向奢侈。专家感叹：“服务精神仍在，只是经营环境已今非昔比。”