MyGoPen：排毒淡斑无根据 木瓜籽不可乱吃

（八打灵再也1日讯）木瓜籽是宝，吃了可以排毒淡斑？此说法并无研究证实，民众受促勿误信，以免未蒙其利，先受其害。

网传一段“吃了30年木瓜，才知道籽才是宝”的视频，称木瓜籽含有木瓜碱，洗净、烘干、磨粉后每天一小匙，可以杀菌及抗发炎，浑身无力、湿毒缠身的人吃了有效。台湾事实查核网站MyGoPen查证后指出，有关传言提不出具体研究出处，为错误讯息。

生物碱用来对抗外侵如虫咬

该视频称根据“现代科学研究”，木瓜碱具有强大杀菌能力，对此MyGoPen咨询台湾肥胖研究学会理事兼前台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里，她解释，生物碱是植物代谢、由胺基酸衍生出来的化合物，用来对抗外面侵害如虫咬、病毒细菌伤害等。

她表示，生物碱种类很多，包括咖啡因、茶碱、尼古丁、古柯碱、吗啡，日常生活中最耳熟能详的生物碱来自发芽的马铃薯，含有两种主要生物碱即龙葵碱和卡茄碱，这些茄碱耐高温，裂解约要摄氏190度以上，所以相关单位一直都向民众宣导发芽的马铃薯不要吃。

她说，木瓜籽有一些微量的生物碱，但无法跟马铃薯比，也只在一些小型的动物实验中发现有一些抗氧化的效果，可能具有作为药物的候选成分的可能性；传言不讲生物碱的背景知识、成分的相关脉络，只讲好处、不提坏处，说法错误。

传言好处未具规模研究

她强调，传言说的好处目前并没有具规模的研究，传言提到木瓜籽有黄酮类、维生素A、β-胡萝卜素，实际上非常多食物都含有这些营养成分，木瓜果肉就很多。

传言称木瓜籽还要洗、烤、碎，刘怡里强调，即使木瓜有抗氧化功效，也需要从萃取的技术、生化的实验到临床的医学药物实证，才能确认有效成分、浓度、剂量以及毒性等等，绝不是土法炼钢打成粉末这么简单。